حكم- عن الامام الرضا (ع) قال: قال رسول الله(صلى الله عليه وآله وسلم) : (سيد طعام الدنيا والآخرة اللحم ثم الأرز), وعن المفضل بن عمر عن الصادق (ع) عن النبي(صلى الله عليه وآله وسلم) قال: (اول حبة اقرت بالوحدانية ولي بالنبوة ولأخي بالوصية ولأمتي الموحدين بالجنة الارز), ثم قال: (ازدد اكلاً حتى ازيدك علماً فازددت اكلاً), فقال حدثني ابي عن آبائه عن النبي(صلى الله عليه وآله وسلم) قال: (كل شيء اخرجت الارض ففيه داء وشفاء الا الارز فانه شفاء لا داء فيه, ثم قال ازدد اكلاً حتى ازيدك علماً فازددت اكلاً...)(1), وقال رجل للامام الصادق (ع) يا ابن رسول الله(صلى الله عليه وآله وسلم) ان ابنتي ذابت ونحل جسمها وطال سقمها وبها بطن ذريع فقال الصادق (ع) : (وما يمنعك من هذا الارز بالشحم المبارك انما حرم الله الشحوم على بني اسرائيل لعظم بركتها...) هذا شحم البقر.